Zdravlje i nutricizam | ![]() |
| • Coolinarka |
| • Pliva |
| • Nutricionizam |
| • Zdravlje |
| • Čuda prirode |
| • Udruga za prevenciju... |
| • Centar zdravlja |
| • Zdrava krava |
Kontrola hrane | ![]() |
Lektira | ![]() |
| • Lektira |
Časopisi | ![]() |
| • Novi pekar |
| • Pekarski glasnik |
| • Meso |
Kemija | ![]() |
Fizika | ![]() |

5. Memorijal Antuna Kovača

KALENDAR RADA ZA ZAVRŠNE RAZREDE školske 2011./2012. godine
:: opširnije ::
Stručni skup 2012.
U Prehrambeno tehnološkoj školi održan je 11.5.2012. stručni skup Međužupanijskog stručnog vijeća podsektora prehrane. Teme i predavači na skupu:
· Ivan Šulog, dipl.ing : Egzotično voće
· Siniša Pavičić, dipl.ing.: Sirova hrana
· Dr.sc.Branka Levaj: Potencijal proizvoda od voća u konceptu funkcionalne hrane
· Višnja Gracin, dipl.ing.: Med promatran očima kemičara
· Ljubica Puškar, prof. i Ksenija Brgles Šikić, dipl.ing.: Izrada prirodne hidratantne kreme protiv bora- radionica
U ugodnom druženju sa zanimljivim predavačima i njihovim temama, degustaciji egzotičnog voća i zelenih sokova,te radu u radionici brzo je prošlo vrijeme.
Zahvaljujemo se svima na uloženom trudu.
:: opširnije ::Natjecanje Nutrivita
Svi će se složiti da se nije lako plasirati na Državno natjecanje. Sve pripreme zahtjevaju dodatan intelektualni napor
Naš učenik Igor Zakanji iz 4.b razreda, je ušao u povijest škole osvojivši
2. mjesto na ovogodišnjem 7. državnom natjecanju prehrambenih tehničara i tehničara nutricionista koje se održalo 3. i 4. svibnja 2012. u Srednjoj školi „Braće Radić“ Kaštel Štafilić-Nehaj uz pomoć svoje mentorica Violete Grilec dipl.ing.
Iskreno smo zadivljeni i srdačno čestitamo!!!
Na natjecanju su sudjelovali prvoplasirani učenici sa školskog –županijskog natjecanju svih škola u Republici Hrvatskoj koji školuju učenike za navedena zanimanja. Natjecanje se sastojalo od dva dijela, pisanog testa u kojem su se provjeravala teoretska znanja , te od praktičnog dijela u kojem su učenici trebali pokazati vještine rada u kemijskom laboratoriju. Tema ovogodišnjeg natjecanja bila je Osnove tehnologije i analize vina.
Škola domaćin nas je dočekala izuzetno lijepo,sa savršenom organizacijom i programom,te delicijama izrađenim ljubavlju i rukama njihovih djelatnika.
Dok su učenici bili vrijedni i skoncentrirani na natjecanju, mi –njihovi mentori smo imali čast i priliku sudjelovati u kvalitetnim predavanjima,divnim radionicama,obilasku vinskog podruma,labaratorija,staklenika škole,a zajedno sa učenicima sudionicima natjecanja pod stručnim vodstvom i botaničkog vrta i dvorca Vitturi u Kaštel Lukšiću.
:: opširnije ::Obrana završnog rada
Obrana završnog rada šk.god 2011./2012.
:: opširnije ::
Natjecanje
U organizaciji Gradskog društva Crvenog križa Zagreb, u subotu 24.03.2012.god.
održalo se općinsko natjecanje za učenike srednjih škola u pružanju prve pomoći
i testovi iz područja humanih vrednota.
Učenice naše škole osvojile su zavidne rezultate.
Pohvaljujemo učenice: Monika Postružin 2c, Ana Karadakić 2e, Kristina Kralj 2b, Katarina Vuković 2c, Lana Gartner 2b, Maja Matić 2e.
:: opširnije ::
22.03.2012.
22.03. 2012. u poslijepodnevnom turnusu družili su se učenici Veterinarske škole i Prehrambeno tehnološke škole.
U okviru vježbi iz predmeta Kontrola kakvoće namirnica pripremili smo za učenike Veterinarske škole senzorsko ocjenjivanje jogurta i određivanje kiselosti mlijeka i fermentiranih proizvoda.
Učenici Veterinarske škole su kušali 2 uzorka jogurta, te nakon demonstracije vježbe određivanja kiselosti učenika 4b smjera tehničar nutricionist, mogli su i sami probati odrediti kiselost i usporediti rezultate s važećim Pravilnikom.
Ova suradnja između dvije škole je protekla u ugodnoj atmosferi za koju su zaslužni učenici, te se nadamo da ćemo nešto slično opet ponoviti.
:: opširnije ::
Posjet Prehrambeno biotehnološkom fakultetu
U okviru predmeta Kontrola namirnica u zanimanju prehrambeni tehničar organizirali smo posjet Prehrambeno biotehnološkom fakultetu, Laboratoriju za kontrolu kvalitete. Učenici 4c razreda nakon uvodne riječi dr.sc. Nade Vahčić mogli su kušati uzorke meda, te sira i vrhnja u Laboratoriju za senzorske analize.
Senzorskim ocjenjivanjem uzoraka prosuđuje se izgled, boja, konzistencija, miris i okus proizvoda na osnovu bodovnog sustava.
:: opširnije ::
Stipendije
I ove školske godine učenicima prvih razreda srednjih strukovnih škola Grada Zagreba
dodjeljene su stipendije grada Zagreba za učenike koji se obrazuju za deficitarna zanimanja.
Svečana podjela održala se u četvrtak 02.02. 2012. u Palači Dverce u Zagrebu, Katarinin trg 6. Učenici zanimanja pekar i mesar Dino Biškup, Ante Blagojević, Nikola Cojkić, Mihael Frigan, Josip Krajnović, Ivana Zelić, Dominik Adrinek, Szabo Ivan, Mirjana Combaj, Antonio Krajnović i Ivan Nikolić dobili su stipendiju koju im je uručio gsp. gradonačelnik Milan Bandić.
Grad Zagreb na taj način nastavlja stimulirati učenike za upis u togodišnja obrtnička zanimanja, koja su istodobno i vrlo tražena na tržištu rada.
Pedagoginja
Dubravka Lacković, prof.
Natjecanje
Rezultati nakon održanog školskog natjecanja:
Nakon provedenog školskog natjecanja u obrazovnom sektoru poljoprivreda, prehrana i
veterina za zanimanje pekar u disciplini pekar prvo mjesto osvojila je učenica Paula Mjetić.
Nakon provedenog školskog natjecanja u obrazovnom sektoru poljoprivreda, prehrana i
veterina za zanimanje prehrambeni tehničar i tehničar nutricionist u disciplini Nutri – Vita,
prvo mjesto osvojio je učenik Igor Zakanji.
Čestitamo učenicima i njihovim mentorima, te podržavamo njihova nastojanja za što boljim
plasmanom na Državnim natjecanjima.
Natjecanje Nutiri-Vita
27.01.2012.
Provođenje školskog natjecanja u obrazovnom sektoru poljoprivreda, prehrana i veterina za zanimanje pekar u disciplini pekar.
Provođenje školskog natjecanja u obrazovnom sektoru poljoprivreda, prehrana i veterina za zanimanje prehrambeni tehničar i tehničar nutricionist u disciplini Nutri - Vita.
:: opširnije ::
Kalendar rada do kraja I. polugodišta škol.2011/2012. god.
Kalendar možete pogledati OVDJE.
:: opširnije ::Vremenik izradbe i obrane završnog rada za školsku 2011./2012. godinu
Vremenik možete pogledati ili preuzeti ovdje.
:: opširnije ::Popis udžbenika
Popis udžbenika za školsku godinu 2011./2012.
:: opširnije ::| « Svibanj 2012 » | ||||||
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |